RESPONSABILIDADES in Las Ventanas Al Paraiso A Rosewood Resort Oulad Ayad, Béni Mellal-Khénifra, Morocco

Website Las Ventanas Al Paraiso A Rosewood Resort

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Job Description

RESPONSABILIDADES

  • Ejecutar la secuencia de servicio de Alimentos y Bebidas siempre adaptándonos a las necesidades y personalidad de los huéspedes.
  • Supervisar al equipo de Sommeliers y Wine Stewards de acuerdo a las indicaciones del Director de Vinos. Estar a cargo del departamento de Vinos cuando el Director esté ausente.
  • Tener un completo conocimiento de la lista de vinos, ubicación y características de cada uno de ellos, así como el conocimiento de la cocina que se ofrece en cada uno de los restaurantes.
  • Capacitación del equipo de Sommeliers.
  • Importación de Vinos y control de costos.
  • While this job description is intended to be an accurate reflection of the duties involved in this position, the company reserves the right to add, remove or alter duties when business need dictates.

HABILIDADES Y CONOCIMIENTOS

  • Tener total dominio del idioma Ingles, escrito y hablado.
  • Certificación o Diploma de Sommelier
  • Experiencia en ventas
  • Amplio conocimiento en vino y enología.

Job Requirements

Company: Las Ventanas Al Paraiso A Rosewood Resort

Vacancy Type: Full Time 

Job Location:  Oulad Ayad, Béni Mellal-Khénifra, Morocco

Application Deadline: N/A

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