Administrador(a) de restaurantes in Recluta Talenthunter Heredia, Heredia, Costa Rica

Website Recluta Talenthunter

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Las funciones básicas serían las siguientes: Dirige, supervisa y evalúa el buen funcionamiento del restaurante, así como a todos los empleados a su cargo. Pleno conocimiento de los menús, métodos de preparación de los alimentos y conocimiento profundo de los vinos. Comunicación diaria con administración y los encargados de los restaurantes. Elabora horarios y días de descanso al personal. Control de inventarios y supervisión del programa de limpieza del restaurante. Responsable de la capacitación de los empleados a su cargo, así como organizar reuniones de empleados para temas laborales. Responsable del control de gastos dentro del restaurante como identificar posibles reducciones en gastos. Requisitos Habilidades de comunicación, resolución de problemas y toma de decisiones. Importantes habilidades de liderazgo. Capacidad para gestionar empleados a su cargo. Poseer conocimiento de computadoras y principios básicos de contabilidad. Acerca de la vacante Funciones del Puesto Supervisar que los procedimientos y estándares establecidos por la compañía se cumplan correctamente. Velar por el uso apropiado de los inventarios, así como el buen uso de los recursos que proporciona la compañía. Cuidar los activos que disponga la compañía para operar la tienda. Revisar los manejos correctos de la calidad y presentación del producto. Requisitos del Puesto Bachillerato o estudiante universitario (alimentos y bebidas, turismo, hostelería) o con algún técnico en alimentos Curso de Manipulación de alimentos Experiencia Deseada – 1 año en puestos similares preferiblemente Habilidades Deseadas Trabajo en equipo Enfoque al cliente Orientado a resultados Visión de negocio Realizar inventarios diarios y pedidos de insumos.

Company: Recluta Talenthunter

Vacancy Type: Full Time 

Job Location: Heredia, Heredia, Costa Rica

Application Deadline: N/A

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